Die Kilia Fleischwolf-Serie innerhalb der Reihe „THE CLASSICAL“ bietet leistungsstarke, hygienische und effiziente Lösungen für die Fleischverarbeitung in verschiedenen Produktionsmaßstäben. Der CS 120 ist ein kompaktes Gerät mit einem 7,5-kW-Motor, das bis zu 1.500 kg/h verarbeiten kann, ausgestattet mit einem Präzisionsschneidsatz und V-Riemenantrieb. Der CS E 130 ist mit zwei Schneckengeschwindigkeiten und einem 19-kW-Motor ausgestattet und verarbeitet bis zu 3.000 kg/h, einschließlich leicht gefrorenem Fleisch. Für höhere Kapazitäten liefert der CS G 160 bis zu 4.000 kg/h mit einem 30-kW-Motor und 400-Liter-Trichter und kann mit einem Lader für 200-Liter-Wagen gekoppelt werden. Im industriellen Bereich verfügt der W 300 Gefrierfleischwolf über ein Doppelschneckensystem, das gefrorene Blöcke ohne Vorentfrostung schneidet, angetrieben von einem 90-kW-Motor und einem Siemens frequenzgeregelten Antrieb. Er erreicht bis zu 16.000 kg/h bei Frischfleisch und 4.500 kg/h bei Gefrierfleisch, mit optionalen Bandsystemen und Metalldetektion. Alle Modelle sind aus Edelstahl für eine einfache Reinigung gefertigt und integrieren hochwertige deutsche Komponenten, die Langlebigkeit und Leistung gewährleisten.
Kilia Mincers - „DIE KLASSISCHE SERIE“
Fleischwolf CS 120 „THE CLASSICAL“ SERIES
Der Fleischwolf CS 120 ist ein kompaktes, aber leistungsstarkes Gerät, das für die hygienische und effiziente Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Sein Edelstahlgehäuse gewährleistet eine einfache Reinigung und erfüllt alle Sicherheitsstandards. Er verfügt über einen speziell entwickelten Schneidsatz mit Zuführ-Schnecke, Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheiben (3–15 mm), unterstützt durch ein starkes Motorsystem mit Keilriemenantrieb. Der integrierte Schaltschrank beherbergt hochwertige deutsche Komponenten. Mit einem 7,5 kW Motor kann er je nach Produkt und Lochscheibengröße bis zu 1.000–1.500 kg/h verarbeiten. Das Gerät misst 960 × 550 × 1080 mm und wiegt 760 kg.
Kilia Mincer CS E 130 – Baureihe „THE CLASSICAL“
Der Wolf CS E 130 ist für Hochleistungsbetriebe konzipiert und verfügt über ein Edelstahlgehäuse, das für Hygiene und schnelle Reinigung optimiert ist. Er umfasst zwei unabhängig voneinander gesteuerte Schnecken – eine konische Förderschnecke und eine Hauptschnecke –, jede mit zwei Geschwindigkeitsstufen für produktspezifische Leistung. Die konische Schnecke ist zur leichteren Reinigung abnehmbar. Angetrieben von einem 19-kW-Motor kann der CS E 130 bis zu 3.000 kg/h verarbeiten, einschließlich leicht gefrorenem Fleisch. Die elektrischen Komponenten sind in einem integrierten Schaltschrank untergebracht, wobei durchgehend Siemens-Teile verwendet werden. Die Abmessungen betragen 1100 × 1200 × 1350 mm, und das Gerät wiegt 760 kg.
Kilia Mincer CS G 160 – „DIE KLASSISCHE“ Baureihe
Der CS G 160 ist ein Hochleistungsfleischwolf, der für anspruchsvolle Umgebungen in der Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Er verfügt über ein Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung und Hygieneeinhaltung sowie eine einzelne gerade Schnecke, die gefrorenes Fleisch bis –15 °C verarbeiten kann. Angetrieben von einem 30-kW-Motor kann er bis zu 4.000 kg/h verarbeiten und besitzt einen 400-Liter-Trichter. Die elektrischen Komponenten sind in einem integrierten Schaltschrank untergebracht, wobei hauptsächlich Siemens-Teile verwendet werden. Ein optionaler eigenständiger Beschicker für 200-Liter-Wagen ist erhältlich, mit einer Hubkraft von 200 kg und einer Höhe von 1,9 m. Das Gerät misst 1700 × 1240 × 1550 mm und wiegt 1300 kg.
Gefrierfleischwolf W 300 „THE CLASSICAL“ SERIE
Der W 300 ist ein leistungsstarker Doppelschneckenwolf für die Verarbeitung von Frisch- und Tiefkühlfleisch. Er verfügt über ein Edelstahlgehäuse und eine frequenzgesteuerte Zuführschnecke (10–40 U/min, 15 kW) in Kombination mit einer Hauptschnecke mit fester Drehzahl (175 U/min, 90 kW). Er kann gefrorene Fleischblöcke (600×400×200 mm, bis –18 °C) ohne Vorzerkleinerung verarbeiten und erreicht eine Leistung von bis zu 16.000 kg/h bei Frischfleisch und 4.500 kg/h bei Tiefkühlfleisch. Optionale Merkmale sind ein Beschicker für 200-Liter-Wagen und ein Bandsystem mit Metalldetektor. Die Maschine misst 3100 × 1600 × 2200 mm (Auslaufhöhe: 850 mm) und wiegt 950 kg.